La Coppa viene prodotta con carni di suino. Il sale viene applicato con la salatura a sacco, processo che permette al prodotto di assumere il suo caratteristico sapore ricco e avvolgente. La Coppa viene poi avvolta in un budello naturale di bovino legato a mano e lasciata asciugare. Passa poi alla fase di stagionatura che dura intorno ai 60 giorni nella quale le carni assumono la consistenza, il g...

• Tempo di stagionatura: 10 mesi.
• Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
• Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
• La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello.
• In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.

• Indispensabile per i tuoi aperitivi tra amici.
• Affettare i salumi fino a 6 cm di diametro.
• Dimensioni: 30.5 X 19. 3 x 12. 4 cm.

• ✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti. Essendo un prodotto pastorizzato non ha bisogno di refrigerazione ed ha una conservazione molto lunga (2anni), dunque il prodotto arriva in perfette condizioni.
• ✅SAPORE INTENSO ED EQUILIBRATO: Premiata al BELLAVITA AMSTERDAM 2016 THE EXCELLENCE OF ITALY SPICY 'NDUJA OF ITALY
• ✅CONTROLLO QUALITA': L'azienda predispone un estremo controllo sulla qualità del prodotto e sulla pulizia dell'ambiente lavorativo
• ✅OTTIMO INGREDIENTE PER DIVERSE PIETANZE: viene utilizzato e proposto su diversi piatti e pietanze (PIZZA, PASTA, STUFATI,INSALATE,BRUSCHETTE ECC. ECC.)
• ✅GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%

• PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. È completamente naturale, prodotto con sale marino del Mediterraneo e non contiene assolutamente nitrati, nitriti, antibiotici, conservanti, coloranti artificiali, glucosio o lattosio. Il tempo minimo di stagionatura è di 20 mesi. A bassissimo contenuto di sale (0,2 g per 100 g).
• CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole. Proviene dalla culla del prosciutto spagnolo, Rubielos de Mora.
• CONSERVAZIONE: La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto (preferibilmente refrigerata). Consumare a temperatura ambiente (20-25º). Il prodotto si presenta sotto-vuoto all'interno di una scatola di cartone.
• CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
• ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: "Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".

• PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. È completamente naturale, prodotto con sale marino del Mediterraneo e non contiene assolutamente nitrati, nitriti, antibiotici, conservanti, coloranti artificiali, glucosio o lattosio. Il tempo minimo di stagionatura è di 20 mesi. A bassissimo contenuto di sale (0,2 g per 100 g).
• CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole. Proviene dalla culla del prosciutto spagnolo, Rubielos de Mora.
• CONSERVAZIONE: La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto (preferibilmente refrigerata). Consumare a temperatura ambiente (20-25º). Il prodotto si presenta sotto-vuoto all'interno di una scatola di cartone.
• CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
• ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: ""Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".

La Salsiccia è uno degli insaccati principali prodotti in Italia, con infinite varietà regionali e locali, e pure fuori dai confini nazionali viene prodotta in quasi ogni angolo del globo. Per produrla usiamo carne di pancetta e spalla suina, in un rapporto di 1 a 1; nell'impasto aggiungiamo soltanto sale,aglio e pepe; la insacchiamo in budellina naturali di maiale e la leghiamo in 'cornocchi' d...

Il Fiocco di Prosciutto è un salume ottenuto dalla coscia di suino. La dolcezza e la morbidezza derivano dalla salatura effettuata rigorosamente a mano e dalla sugnatura, necessaria per ammorbidire la parte magra. La fase di stagionatura dura minimo 3 mesi in ambienti con umidità controllata costantemente che gli consente di assumere il profumo e sapore tipico.

• Piccante al punto Giusto - Una fetta tira l'altra
• Provalo nei panini pomeridiani
• Non puo' mancare nel tuo antipasto di salami
• Disponibile nel negozio anche quello piccante
• Salsiccia - Soppressata - Nduja spalmabile - pancetta - disponibili

Cott - il Prosciutto Cotto nasce dalla selezione delle migliori cosce di suino 100% italiano. La particolarità di questo prodotto è la ricetta creata insieme allo chef 1 stella Michelin Davide Oldani che ha saputo donargli gusti e profumi unici.

• Contenitori perfetti per trasportare il cibo, il nuovo sistema FRESH permette una conservazione ottimale delle fette nel frigo
• Conserva il cibo in perfette condizioni, adatto per salumi o altri tipi di cibo
• Adatto per il frigo, il microonde (100ºC), la lavastoviglie e congelatore (-40ºC)
• Made in Spain. Quattro Unità Inclusi in Blu, Arancione, Verde e Rosa. Misure: 17 x 3.2 x 25.2 cm
• Plastiche speciali, realizzato con qualità TATAY, privo di BPA

• Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
• Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
• La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello. In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.
• La salsiccia è elaborata con ingredienti 100% naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale. Senza additivi, coloranti e conservanti.
• La salsiccia si presenta a forma di ferro di cavallo ("sarta") ed è insaccata in budello naturale di maiale. Tutto il sapore della regione di La Rioja racchiuso nel nostro prodotto più emblematico.

• DESCRIZIONE pezzi da suini iberici alimentati con ghiande certificati passano la vita passando liberamente nella Dehesa, perfetta combinazione di materie prime e produzione di ricette tradizionali trasmesse dai nostri predecessori per ottenere un prodotto di alta qualità e omogeneità.
• QUALITA ': prodotti di alta qualità, lavorazione artigianale e lenta guarigione cantine e essiccazione naturale sono alla base della qualità dei nostri prosciutti che hanno ottenuto il sigillo di qualità e certificazione di firme come denominazione di origine di Guijuelo, Tierra de Sabor , Calicer, FACCIA (Federazione delle Associazioni di Ceiacos) e ISO9001
• Consigli per la salute: I prodotti di qualità iberici hanno proteine e acido oleico, grassi monoinsaturi che abbassano il rischio di malattie cardiache, un piacere inclusi nella dieta mediterranea prevede anche proteine di alto valore biologico, che beneficia i diabetici e bambini (essenziali nella loro snack)
• APPLICAZIONI USE: perfetto per consumare soltanto, copre sottilmente lunga circa 3 cm, ad una temperatura di 22 ° C accompagnato da vino rosso. Come accompagnamento, mette in evidenza piatti come fritto misto con verdure, il gazpacho, tortillas, empanadas, panini, toast .... perfetto per l'abbinamento formaggi, conserve e oli.
• CONSIGLI DI CONSERVAZIONE: per assaporare il gusto e la qualità eccellente dei nostri Lomitos seguire le raccomandazioni sigueintes: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione alla luce solare e aria. Tagliato a fette sottili e lasciare vassoio o piastra per circa due ore prima del consumo. Consummir a temperatura ambiente.